一、日化產品中的應用

植酸系列產品具有加強皮膚毛細血管血液循環、改變膚色、延緩皮膚衰老、促進毛髮與 指甲生長，抗皮脂、去頭屑、止癢、收斂、防治粉刺，抗齵齒等作用，所以國內外已將植酸系列產品廣氾用於洗發香波、香浴液，防齵齒牙膏、牙垢防止劑、生發養發劑、含漱液、牙床清洗液等產品中成為日用化工中不可多得的天然添加劑。

人所共知，頭屑為皮脂腺、汗腺的分泌物，四海表皮層剝離物。通常是因皮脂腺等分泌過盛造成的，皮膚受到細菌感染，將助長頭屑的形成。因此，曆來都是採用添加抗菌劑的頭髮化妝品材料，以防止頭屑的產生。ZPT是目前廣氾使用的抗菌劑物質，但是這些抗菌劑、殺菌劑的安全性令人擔憂。人們已經注意如何儘量避免大劑量使用它們。經國外專家實踐証明，添加植酸及其鹽類物質，對防止頭屑產生極為有效，而且安全性得到明顯改善。

二、功能性飲料中的應用

高溫作業、激烈運動、發燒、中暑或下痢時，由於肌體活動量增大和新陳代謝加快，最初都會感到口渴，進而乏力、疲勞、脫水乃至引起休克，此時單靠大量飲水或飲食鹽水是不妥的，如果以植酸、葡萄及各種人體所需礦物質配製的運動型功能飲料，飲用后能迅速止渴，且有保護腦、肝、眼的作用，同時能夠補充體力。

三、在食品保鮮中的作用

利用植酸的強螯合性，使其與輔酶中的金屬離子螯合，抑制或減緩酶促反應的發生和進行,從而在果蔬、魚、肉等食品的貯藏保鮮中起到防褐保鮮的效果。以植酸配製的保鮮劑噴在水果蔬菜上，可有效地提高保鮮期。各種熟肉制品、豆制品、方便食品、飲料中加入適量植酸，可提高產品品質，延長保鮮期，同時具有保健的功能。

食用油存放時間過長會產生一種難聞刺激喉嚨的哈味，這種現象稱為酸敗。酸敗后的食用油不僅味劣，營養價值低，而且過多食用會引起中毒，為了提高食用油脂的保質期，除防止溫度過高和光照外，適當加一些抗氧化的大豆油的精鍊，得到高純度的豆油。

四、金屬表面處理中的應用

植酸及其系列產品具有極強的螯合能力，能在金屬表面形成一層非常薄而堅固密實的有機磷化膜。此時金屬的電極電位已變得和鉑、金一樣，從而阻止了金屬的腐蝕。所以國內外已將植酸及其鹽類廣氾地應用於金屬表面處理，並與其它化合物組成了金屬表面鈍化劑、無氰電鍍添加劑等產品，在金屬抗腐蝕方面起到了巨大的作用。

碱性電鍍液添加劑，即在碱性鍍鋅液中添加一種或兩種以上的植酸或植酸鹽和一種或兩種以上的水溶性高分子化合物及一種或兩種以上的荒涼香族醛，過去的碱性鍍鋅液是含有80g/1~130g/1高濃度的氰化鈉溶液。這種電鍍液由於引起公害、污染環境而導致廢水處理費用和建廠費用，以及運行費用等眾多費用的急增，而使產品成本增高。針對上述鍍液的缺點，開發一種含氰低，並能改善電沉積均勻性和電鍍層物理性質及解決電鍍槽管理問題的新型電鍍液，有著重要的意義。

以植物酸鹽類代替氰化鈉作為鍍液添加劑，不僅解決了上述缺陷，與過去使用的添加劑相比，可以得到光潔度好、鍍層緻密、電流密度寬的電鍍產物。